Пол женский, 41 год (05 июн. 1984), замужем, eсть дети, не готова к командировкам
Проживание: город Гомель, Гражданство: Беларусь
Общий стаж: 16 лет и 5 месяцев
Зарплата:
650 бел. руб. в месяц
~ 17444 руб.~ 224 долл.~ 192 евро
Должность: Администратор, бармен, бариста, администратор-кассир (полный день, полная занятость)
Рестораны, питание
Образование - среднее-специальное
2001 — 2003
Гомельское государственное профессионально-техническое училище N 224 торговли
Сфера обслуживания, Официант, бармен, буфетчик, очная (дневная) форма обучения
Владение языками:
Русский — Родной язык
Опыт работы
июл. 2015
—
июн. 2020:
ОАО"Гомельский жировой комбинат" (Гомель)
4 года и 11 месяцев
Буфетчик
Обслуживание посетителей и расчёт с ними. Получение и выкладка товара. Работа на весах и на кассе. Работа с документами и составление отчёта..
Награждена почётной грамотой за добросовестное исполнение должностных обязанностей, активное участие в общественной жизни трудового коллектива.
дек. 2012
—
янв. 2015:
ОДО"БИС-корпорация" ресторан "Гомель" (Гомель)
2 года и 1 месяц
Администратор
Встреча посетителей. Поддержание комфорта и приятной атмосферы в зале. Осуществление бесперебойной работы ресторана. Контроль работы персонала(официанты, бармены, технический персонал..). Организация и проведение банкетных мероприятий. Составление графика работы персонала, ведение табеля учёта рабочего времени. Подбор и обучение персонала. Работа в зале и приём заказов. Разрешение конфликтных ситуаций. Выполнение служебных поручений руководителя.
мар. 2011
—
дек. 2012:
ОДО"БИС-корпорация" ресторан"Гомель" (Гомель)
1 год и 9 месяцев
Официант
Встреча посетителей. Обслуживание гостей. Консультация блюд и приём заказов. Подготовка зала к работе. Обслуживание банкетов, деловых встреч, свадеб. Инвентаризация. Составление отчёта.
С должности"Официант" предложили должность" Администратор".
май 2003
—
янв. 2011:
КТСУП"Отель" ресторан"Сож" (Гомель)
7 лет и 8 месяцев
Официант
Подготовка зала к работе. Встреча посетителей. Работа в зале, приём заказов и консультация блюд. Обслуживание банкетов, деловых встреч и свадеб. Работа на кассе и расчёт с посетителями. Работа с документами, отчёты, инвентаризации.
Присвоен официант 5 разряда.
Профессиональные навыки:
Умение общаться с людьми.
Знание стандартов гостеприимства и сервиса.
Умение работать в команде.
Многозадачность.
Навыки составления отчётности.
Обучение персонала.
Умение принимать решения.
Навыки решения конфликтных ситуаций.
Умение выслушать и убеждать.
